Kok @Het Breeje Hof: koken, coachen en verbinden

In Waelpolder in ’s Gravenzande wordt in het eerste kwartaal van 2027 de zevende woonzorglocatie van Cardia ‘Het Breeje Hof’ geopend. Deze nieuwe locatie krijgt 64 appartementen voor ouderen met dementie. Verder komen er 6 appartementen, waaronder 2 geschikt voor echtparen, voor bewoners die voor VPT kiezen. Daarnaast is er een ontmoetingsplek voor ouderen in deze nieuwe woonwijk.

Wij geloven dat zorg anders kan én moet. Daarom werken we op deze locatie vanuit positieve gezondheid: met focus op zingeving, eigen regie en wat iemand nog wél kan. We stimuleren zelfredzaamheid en zoeken continu naar vernieuwende manieren om bewoners een betekenisvol leven te laten leiden. Aandacht, vrijheid en verbinding zijn hierbij leidend – in de zorg én in de samenwerking. Dit is een plek voor mensen die verder kijken dan protocollen en energie krijgen van vernieuwen.

Spreekt dit jou aan en wil jij helpen dit nieuwe team vorm te geven? Lees dan verder!

• Samen met je collega’s van de catering werk je aan een duurzaam, gevarieerd en gezond menu voor de bewoners van Het Breeje Hof.
• Op deze locatie zal gewerkt worden volgens het concept van positieve gezondheid. Dit vraagt een andere werkwijze. De zelfredzaamheid versterken en behouden van de bewoners staat op de 1e plaats. Bewoners zullen ook gestimuleerd worden mee te helpen tijdens de voorbereiding van de maaltijden en het afruimen.
• Je kookt en coördineert de maaltijden op de locatie. Daarnaast coach je de medewerkers catering in deze nieuwe manier van werken.
• Samen met de eerste medewerker catering overzie, plan en organiseer je het gehele keukenproces. Ook verzorg je op regelmatige basis evenementen en (buurt)activiteiten.
• Uiteraard hou je ook de voorraad en bestellingen bij, samen met de 1e medewerker catering. Door slim en efficiënt in te kopen voorkom je verspilling van ingrediënten.
• Verder ben je verantwoordelijk voor dat de keuken en de apparatuur schoon en overzichtelijk blijven.
• Je coacht de medewerkers catering in deze nieuwe manier van werken en neemt hen mee in hoe eten en koken kunnen bijdragen aan verbinding. Met jouw kookkunsten breng je samen met de medewerkers catering de bewoners van Het Breeje Hof samen en bouw je mee aan een warme community.

• Een functie met veel vrijheid om deze op jouw manier in te vullen op een gloednieuwe locatie.
• Je uren zijn in overleg te bepalen.
• Je wordt ingeschaald conform CAO VVT in FWG 35. Het maximum bruto maandloon is €3.592,96 op basis van een 36-urige werkweek.
• Een plezierige werksfeer en fijne collega’s en een goede balans tussen privé en werk.

Kennis en ervaring:

• Je hebt een afgeronde koks- of horecaopleiding.
• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Je werkt volgens de richtlijnen hygiëne HACCP.
• Je hebt affiniteit met pg-bewoners en bent bereid om scholing of coaching te volgen over deze doelgroep.

Jouw kwaliteiten:

• Uiteraard heb je een passie voor koken en werk je servicegericht.
• Coachende vaardigheden.
• Verder ben je een gezellige collega en geef je de volle aandacht aan de bewoners en andere gasten.
• Je hebt zin om dit nieuwe woonzorgconcept gebaseerd op aandacht, vrijheid en verbinding vorm te geven!